Menu pour les fêtes de fin d’année

Vous cherchez un endroit convivial pour les repas de fin d’année à Rumilly ?

Le Resto Bistro D’uo vous accueille dans un cadre chaleureux.

Découvrez ci-dessous notre menu concocté spécialement pour Noël et le Jour de l’an !

Service du 25 midi, 31 au soir et 01 Janvier

Amuse bouche du chef

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Foie Gras mi-cuit à la Wattleseed, chutney de pommes et poires

( graines d’Acacia Australien)

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Noix de saint Jacques juste saisies assaisonnées de leur Furikaki d’Australie

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Granité au champagne

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Filet mignon de veau basse température, jus corsé au Paperbark (écorce d’arbre Australien utilisée dans la cuisine Aborigènes)

Ou

Omble chevalier juste saisi, et son beurre monté au jus de coquillages, linguine et méli-mélo de légumes.

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Trilogie de fromages

Ou

Faisselle

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Entremet au citron et cointreau, sorbet à l’orange sanguine et poivre Sichuan vert

Ou

Entremet Tiramisu et sa glace au caramel demi-sel

Réservez une table dès maintenant !

Un menu sur-mesure ?

Suivant votre besoin, nous pouvons créer un menu sur-mesure et privatiser la salle pour votre évènement privé (à partir de 2 personnes) ou professionnel.

Offrez un bon cadeau

Offrez un bon cadeau à vos connaissances pour qu’ils puissent déguster notre cuisine bistronomique.