Menu à la carte (midi uniquement)A emporter du Lundi au Vendredi

MENU CARTE (mercredi et jeudi soir)

Entrée, plat, dessert à 28,50€

 

Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

MENU CARTE (mercredi et jeudi soir)

Entrée, plat, dessert à 28,50€

 

Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

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Entrée, plat, dessert à 28,50€

 

Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

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Entrée, plat, dessert à 28,50€

 

Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

MENU CARTE (mercredi et jeudi soir)

Entrée, plat, dessert à 28,50€

 

Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

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Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

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Entréé :

  • Tartare de viande Charolaise au couteau                                                       10,50€
  • Os à moelle gratiné                                                                                                  8 ,00€
  • Œuf meurette revisité                                                                                            8,00€
  • Salade composée du moment                                                                              10€ /15€

 

Plat Garnis :

*  Tartare de viande Charolaise au couteau, potatoes fraîches et jeune roquette 19,00€

*  Andouillette A5                                                                                                                           19,00€

*  Tablier de Sapeur croustillant à la persillade, potatoes et méli-mélo

de carottes                                                                                                                                       19,00€

*Burger de veau, chèvre et coppa de parme, sauce ravigote et fire cracker, potatoes

et jeune roquette                                                                                                                          19,00€

*Poisson du jour en matelote                                                                                                  20,00€

 

Dessert :

  • Crème brulée (à la vanille Bourbon, au café

ou au thym et zeste d’Agrumes), sorbet  du moment                                            6,00€

  • Coulant au chocolat et son sorbet framboise                                                 6,00€
  • Tarte mojito et son sorbet citron                                                                        6,00€
  • Cervelle de canut                                                                                                       6,00€

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