Restaurant à Rumilly

Thierry et Donna Galet vous accueillent tous les jours au Resto Bistro d’Uo, leur restaurant bistronomique à Rumilly.

Le restaurant est ouvert le dimanche midi et dispose d’un parking.

Savourez une cuisine faite avec des produits frais, par un Maître Restaurateur !

Découvrez notre menu des fêtes de fin d'année

Restaurant bistronomique à Rumilly

Thierry et Donna Galet, en duo savoyard du pays d’Albi, tous deux globe-trotters passionnés de saveurs, vous proposent leur carte bistronomique d’exception faite de parfums lointains et de goûts familiers et intemporels.

Dans un écrin de verdure situé entre Annecy et Aix-les-Bains, dans le département de la Haute-Savoie, trônent un Maître restaurateur et son bistro gastronomique hors du commun. Le Resto Bistro d’Uo, restaurant à Rumilly, vous accueille tous les midis et plusieurs soirs par semaine.

C’est l’adresse des fins gastronomes, amateurs d’assiettes pleines de fraîcheur et de saveur, de bons produits du terroir cuisinés avec talent.

Cuisine inventive et savoureuse

La cuisine de ce restaurant de Rumilly n’a d’égal que la présentation artistique et appétissante de ses assiettes. La Haute-Savoie compte dans son guide gastronomique montagnard, parmi ses meilleures tables, cette petite adresse gustative à découvrir de toute urgence.

Le cadre magnifique, entre lac et montagne, la salle, décorée avec goût et modernisme, à tendance végétale, évoque la fraîcheur des produits locaux et le naturel de leurs concoctions.

Calme, sobriété, accueil élégant, simple et chaleureux, tout est rassemblé dans ce restaurant de Rumilly pour vous offrir le repas d’affaire, de sortie, du midi ou des grands événements que vous escomptiez.

Au menu du chef du pays de Savoie, des poissons frétillants de fraîcheur et finement préparés, des viandes juteuses et succulentes cuites à basse température ou marinées à la bière d’abbaye, des plats d’ailleurs aux goûts d’ici, des gourmandises salées et sucrées, de l’étonnement et du ravissement. Et bien sûr, uniquement des produits de saison.

Une véritable cave à vin

L’art de notre maître restaurateur, Thierry Galet, c’est aussi celui de savoir accorder au mieux sa carte des menus avec une cave à vin de véritable sommelier.

Jamais aucune faute d’accord avec les mets dans les recommandations, des terroirs de Savoie comme les Chignin Bergeron ou les Mondeuse de Jongieux — à découvrir — aux Grands Crus, Bourgueil, Sancerre et autres Puilly Fumés qui nous raviront.

L’adresse des fins gastronomes

Donna Galet orchestre avec sourire et rigueur un service impeccable. Elle s’assure, avec son équipe, de votre confort et reste à votre écoute pour répondre au mieux à toutes vos attentes.

L’écrin de verdure du Massif des Bauges se répand dans la salle, parcourt les murs et le plafond, et apporte au gastronome éclairé un fumet parfait de saveurs uniques d’un maître cuisinier passionné.

Thierry et Donna vous accueillent toute l’année. Le restaurant est ouvert le dimanche midi et dispose d’un parking.

Le seul titre délivré par l’état pour la restauration Française.

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Maître Restaurateur à Rumilly

Toujours dans la recherche de vous satisfaire au mieux de leurs capacités, et de vous offrir le meilleur de leur savoir-faire, le chef et son équipe ont fait la démarche de devenir maître restaurateur.

C’est un label de qualité, qui engage le restaurateur sur plus de 30 critères :

  • Cuisine certifiée faite maison
  • Produits frais
  • Qualité du service de la vaisselle
  • Qualité de la décoration…

Ce titre est décerné par l’État sur la base d’un audit réalisé par un organisme indépendant. Le restaurant est maintenant reconnu comme établissement d’excellence.

Quelques témoignages

Venez déguster notre cuisine bistronomique